入院中塩分摂取量は１日６gだった。
入院中の栄養指導で、塩分については
麺は週に１回程度に
味噌汁は１日１回に
魚の干物、梅干しは食べない
等の話があった。
昨日、久しぶりにカップ麺を食べた。
成分表の塩分を見たら、
麺とかやく 1.3g
スープ 2.8g
だった。
スープを残しても、1g位は口に入っただろうから、計2.3g位？
そして、私がよく昼食に食べている乾麺を見たら、
100gあたり3.8g！
私は１回に50g食べるので、1.9g食べていた事になる。
ゆで汁に溶け出る分があるので、それより少ないだろうが、意外に多い事に驚いた。
一方、スパゲッティの塩分を見たら
塩分量０！
スパゲッティなら大丈夫という事だ。
（茹でる時に塩をたくさん入れるというのをせずにね）
配食弁当の塩分量は分からないので、自分で準備する食事についてはさらに減塩を心掛けようと思う。
それにしても
昨日の内科受診時の血圧は、上が120だった。
同じ日のディサービスでは始めが150、帰りが140だった。
今日のマッサージでは137
どう考えたらよいものか・・
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