テレビで美味しいコーヒーを淹れる人を観た
コーヒー 20g
お湯 300g を5回に分けてい注ぐ
それだけで、安いコーヒー豆でも美味しいコーヒーになるという
昼食後その方法でコーヒーを淹れた
美味しかった
けど
それ程の違いは分からない
今度
雑に淹れたのと
コーヒーメーカーと
飲み比べてみようか
まぁ美味しいには違いないので、気持ちに余裕のある時はこの方法にしよう
たまたま我が家にはこの秤がある
１g単位で正確な計量ができる優れものだ
別に、1～100g計量できる縦型のTANITAベーキングスケールもあったのだが、断捨離してメルカリで売った
どれだけ調理器具を持っているのやら（笑）
円安が凄い
とあるブログで、その話題を読んだ
日本は発展途上国になった
なるほど
大昔、私が初めて海外旅行をした時
1ドル300円近かった
その時代から進み
１ドル100円を切った時代もあった
そして今
１ドル158円
裏で何が起きているか私には理解できないけれど、怖くなる
安いからと、外国人観光客が押し寄せるのも恐ろしい
オーバーツーリズムってろくなことはないのでは？
お金を落としてくれるからと、尻尾振っている場合じゃないと思うけど
今の世の中が怖い
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