今の母は、周囲に殆ど何の興味を示しません。
『お腹が空いた』
『トイレ』
『横になりたい」
自分から言うのはこれぐらいです。
人一番食いしん坊の母が、食べたい物を何の制限なく食べる事ができないのは、気の毒で仕方がありません。
飲み込みが一段と悪くなっていて、
”ごっくん”
に時間がかかります。
唾液も飲み込みにくいようで、口の中に溜まっています。
むせます。
むせているうちはまだよいのです。
むせなくなったら、そちらの方が恐ろしい。
家にいる時、時々、先日の
”ためしてガッテン”
で観た、
”腿の裏を伸ばす”
というのをしています。
効果があると良いのですが・・
母が美味しいと言ってくれる一皿
◇大根と人参の千切りをレンジの強と弱で柔らかく火を通す
＊ツナ、マヨネーズ、胡椒でツナサラダ
（キュウリやタマネギは使えないけれど、大根、人参は使いやすいです。ズッキーニ、ジャガイモ等もOK。ツナ以外では竹輪、蒲鉾、魚肉ソーセージ等の練り物もOK。）
◇サツマイモを蒸して潰し、ヨーグルトと混ぜる
デザート的一皿。お芋好きの母は真っ先に食べます。
母が喜んで、且つ安全に食べる事ができる献立を考えませんとね。
なかなかしんどい事です。
腰も結構しんどいのですが、その話は改めて。
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