ようやくトマトが赤くなり、最初の１個を収穫した。 実を付けてから１ヶ月以上かけて赤くなる。 これからしばらく新鮮なトマトを食べ続ける事ができる。 ヒヨドリに先を越される事もあるので、油断が出来ないが(笑) 家庭菜園をするようになって、色々な品種…

暑くなってくると、庭仕事は早朝か夕方にする。 ５時から７時とか、６時から８時とか。曇りで動きやすいと３時間位ぶっ続けという事もある。夕方は、夕食の支度もあるので時間が限られるし、虫が多い。 以前は携帯ラジオを聴きながらする事が多かったが、今…

両手を広げた位の直径のズッキーニの株 最終的に背丈程の高さになる ズーム 右下にズッキーニが生っている。これで15cm位。収穫は明日か明後日。 インゲンの花 同じ枝から２色の花が咲いている。不思議 キヌサヤ・・・終了 もう更地(笑) じゃがいも・・収穫…

朝食後、庭に出て、収穫やら畑のチェックやら草取りをしていたら、母に声を掛けられた。（私が庭に出る時、母はまだ起きていなかった。） 「今日通院だよね」 私「え！！！！今何時？」 母「もうすぐ８時」 危なかった～ 母がもっとボケていたら（失礼<(_ _)…

絹サヤの収穫は続いているが、豆ごはんも食べたいと、収穫しないでおいたサヤエンドウが実ったので、昨夜は豆ごはんにした。 絹サヤの料理？ ただ茹でる、ソテー、煮物の具、天ぷら、卵とじ 私のレパートリーはこの程度。 食べきれないので、誰かと会う機会…

また昔話から(笑) 昔アメリカ人の宣教師の知人がいて(日本語ペラペラの方)何度か食事に招かれた。その時にズッキーニのソテーとかルバーブジャムとかターキー(七面鳥)等初めて食べたのだった。外国人の別荘村的な所の周辺の農家は、私達には馴染みのない野菜…

雑草が元気に成長している(笑)。雨が降って、一段と元気になっている。地面が柔らかいうちに草取りをしようと、今日は一日草取りに励んだ。半日位のつもりだったのに、やりだしたら止まらなくなった。本当は一日間を空けた位が土が付いてこなくて良いのだが…

我家の庭にはタラの木がある。 我家の敷地は昔宅地造成で開発された住宅地の境にあたり、境に山林が少し残ってしまった。そこにタラの木があって、地下茎で我家の敷地に進出し木になってしまったというわけ。おかげで毎年タラの芽の天ぷらを食べる事ができる…

姉とどう話そうかとか、遠出のプランをどうしようとか色々考えながら草取りをした。 寒くなる前にするべき庭仕事がたくさんある。昨日はシャクヤクを根元から切って、周辺の草取りや落ち葉をまとめた。菖蒲類の古い葉も片付ける。ワレモコウも枯れたので切っ…

大根を間引きした後、葉を美味しく食べたい。刻んで小女子と胡麻油で炒めて濃いめに味をつけて食べる。いつも色がいまいちだ。今年は緑を綺麗に残して仕上げたいと考えた。 さっと茹で水にとらずにザルに広げて冷ました後、刻んで調理した。いつもは小女子を…

庭の夏野菜もいよいよ終わり。 なす、シシトウ、ピーマンでキンピラ？を作った。胡麻油で炒め味醂とめんつゆで調味、仕上げに胡麻を振りかけた。 美味しいのだけれど、辛い！(唐辛子の辛さ) ここに来てシシトウが 「私は唐辛子になる！」 と決心したらしい。…