今はいただきもののリンゴがたくさんあって嬉しい時期だ。 母のお華の年末最後のお稽古のお茶菓子に頼まれて作るのがこれ。アップルパイも良いが私はタルトが好き。 ビスケット台に、アーモンドクリームと煮たリンゴを入れて焼く。 栗原はるみさんのお菓子の…
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